🌶️ Çiğköfte Baharatı – Geleneksel Lezzet Karışımı

Ev yapımı çiğköfte tarifleri için özel olarak hazırlanmış, katkısız ve dengeli acı-aromalı baharat karışımı.

📌 Ürün Açıklaması
Çiğköfte, Türk mutfağının en özel tariflerinden biridir ve başarısı büyük ölçüde kullanılan baharat karışımına bağlıdır. Balbis Baharat’ın Çiğköfte Baharatı, geleneksel tatlara sadık kalınarak hazırlanmış özel bir karışımdır.

Kırmızı pul biber, isot, sumak, kimyon, karabiber ve diğer tamamlayıcı doğal baharatlar; oranları özenle dengelenmiş şekilde harmanlanır. Katkı maddesi, koruyucu veya aroma verici içermez. Yalnızca doğal baharatlardan oluşur.

Ambalajıyla hem ev tipi üretim hem de küçük işletmeler için idealdir. Baharat dengesi sayesinde hem etsiz hem de etli çiğköfte tariflerinde kullanılabilir.

🔻 Varyasyon Tanımı – Çiğköfte Baharat Karışımı
İnce öğütülmüş, koyu kırmızı-kahverengi tonlarında, isot ve pul biber ağırlıklı aromatik baharat karışımıdır. Acı seviyesi orta-yüksek düzeydedir, tat dengesi oldukça başarılıdır.

📦 Net Miktar ve Ambalaj
 Miktar: 50 g
Ambalaj: Gıda ile temasa uygun, aroma koruyucu özel plastik ambalaj

🧾 İçindekiler
Pul biber, isot, kimyon, sumak, karabiber, yenibahar
❌ Tuz, katkı, koruyucu veya aroma verici içermez.

⚠️ Alerjen Uyarısı
Bu ürün, ceviz, susam ve glüten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.

🍽️ Kullanım Alanları
Ev yapımı etsiz ve etli çiğköfte tariflerinde
Mercimek köftesi ve kısır gibi yöresel tariflerde
Ezme, acuka ve biberli meze karışımlarında
Yoğurtlu acı soslarda veya et marina harçlarında

🔥 Acı Seviyesi
Scoville tahmini: 15.000–20.000 SHU
Acılığı yoğundur ancak isot ve kimyonla dengelenmiştir. Damakta yanıcı değil, aromatik ve derin bir etki bırakır.

🌞 Üretim Süreci
Tüm baharatlar analizli ve birinci kalite ürünlerden seçilir
Hijyenik koşullarda karıştırılır ve el değmeden ambalajlanır
Hiçbir katkı, kimyasal işlem veya renklendirici içermez

🏆 Neden Balbis?
Etsiz çiğköfte ustalarının tercih ettiği formül
Geleneksel oranlarla hazırlanmış katkısız içerik
250 g ekonomik ambalaj – ev ve işletme kullanımı için ideal

📁 Üretici ve Menşei Bilgileri
Üretici Firma: Balbis Baharat
Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye
Gıda Sicil No: TR-46-K-003182

⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi
TETT: Üretimden itibaren 2 yıl
Üretim Tarihi: [GG/AA/YYYY]
Parti No: [XXXX]

❄️ Saklama Koşulları
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz.
Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.

🚫 Yasal Uyarı
Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz.