%3 oranında kakao yağı içeren, koyu renkli ve düşük yağlı toz kakao. Tatlı, içecek ve unlu mamuller için ideal.
Ürün Açıklaması
Toz kakao, kakao çekirdeklerinin yağından arındırılmasıyla elde edilen doğal bir ham maddedir. %3 oranında kakao yağı içerdiği için yağ oranı düşüktür, bu da onu özellikle hafif tarifler ve az yağlı beslenme düzenleri için ideal kılar.
Balbis Baharat olarak sunduğumuz düşük yağlı kakao tozu, tatlı ve içecek tariflerine koyu renk ve hafif acımsı çikolata aroması katar. Düşük yağ oranı sayesinde hem ekonomik kullanım sunar hem de yüksek raf stabilitesi sağlar.
Hiçbir katkı, renklendirici veya aroma verici içermez.
Varyasyon Tanımı – Düşük Yağlı Toz Kakao
Açık koyu kahverengi tonlarında, ince taneli ve hafif toz yapıda. Yağ oranı %3’tür. Renk ve aroma verici olarak kullanılır.
Net Miktar ve Ambalaj
Net Miktar: 1 kg
Alternatif Paketler: 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg
Ambalaj: Gıda ile temasa uygun, aroma koruyucu şeffaf veya baskılı poşet
İçindekiler
%100 kakao tozu (%3 kakao yağı içerir)
Şeker, tatlandırıcı, katkı, aroma veya renklendirici içermez.
Alerjen Uyarısı
Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.
Kullanım Alanları
Kek, kurabiye ve pasta tariflerinde
Sıcak kakao ve kahveli içeceklerde
Sütlü tatlılar ve muhallebilerde
Granola, yoğurt ve fit tariflerde aroma verici olarak
Ev yapımı çikolata ve trüf karışımlarında
Acı Seviyesi
Acı değildir.
Kakao çekirdeğine özgü hafif acımsı, yoğun ve kuru bir aromaya sahiptir.
Üretim Süreci
Kakao çekirdekleri kurutulup kavrulur.
Kakaonun yağı ayrıştırılır ve %3 oranında yağ içeren toz form elde edilir.
Hiçbir katkı maddesi, tatlandırıcı veya kimyasal işlem uygulanmaz.
Neden Balbis?
Düşük yağlı kakao alternatifi
Tatlı ve hamur işi tariflerine özel üretim
Aroma ve renk açısından yoğun performans
Üretici ve Menşei Bilgileri
Üretici Firma: Balbis Baharat
Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye
Menşei: [Hollanda/Gana]
Gıda Sicil No: TR-46-K-003182
TETT – Parti No – Üretim Tarihi
Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT): Üretimden itibaren 2 yıl
Üretim Tarihi: [GG/AA/YYYY]
Parti No: [XXXX]
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz.
Nemden koruyunuz. Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.
Yasal Uyarı
Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz. Sağlık beyanı içermez.