Özenle seçilmiş susam taneleri geleneksel yöntemlerle kavrulmuş, katkı içermeyen ve yoğun aromalı doğal susam.
📌 Ürün Açıklaması
Susam, mutfakların vazgeçilmez tamamlayıcılarından biridir. Kavrulmuş haliyle özellikle simit, çörek, börek ve birçok geleneksel tarifte kullanılır.
Balbis Baharat tarafından seçilen susam tohumları, katkı maddesi kullanılmadan, geleneksel yöntemlerle ve düşük sıcaklıkta kavrularak aroma ve besin değerlerini kaybetmeden hazırlanır. Hafif çıtır dokusu, yoğun aroması ve altın sarısı rengiyle tariflere eşsiz bir katkı sunar.
Tüm üretim süreci el değmeden, hijyenik koşullarda gerçekleştirilir.
🔻 Varyasyon Tanımı – Kavrulmuş Susam
Altın sarısı renkte, tam kavrulmuş susam taneleridir. Çıtır yapılıdır. Doğrudan tüketilmeye uygundur. Ezilerek tahin ön maddesi olarak da kullanılabilir.
📦 Net Miktar ve Ambalaj
Net Miktar:
Ambalaj Seçenekleri: 60 g – 250 g – 500 g – 1 kg – 5 kg – 10 kg – 25 kg
Ambalaj: Gıda ile temasa uygun, aroma koruyucu şeffaf veya baskılı paket
🧾 İçindekiler
%100 kavrulmuş susam tohumu (Sesamum indicum)
❌ Katkı, tuz, renklendirici veya koruyucu içermez.
⚠️ Alerjen Uyarısı
Susam alerjisi olan bireyler için uygun değildir.
Bu ürün, ceviz ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.
🍽️ Kullanım Alanları
Simit, çörek, poğaça ve börek tariflerinde
Salatalarda ve yoğurtlu mezelerde üzerine serpilerek
Kurabiye ve kek üstü süslemelerde
Ev yapımı bar, granola ve tahin üretiminde
Çiğ veya kavrulmuş halde doğrudan atıştırmalık olarak
🔥 Acı Seviyesi
Acı değildir.
Tatlımsı, hafif fındıksı ve yoğun aromalıdır.
🌞 Üretim Süreci
Susam tohumları elenerek temizlenir.
Düşük sıcaklıkta, katkısız şekilde kavrulur.
El değmeden, hijyenik koşullarda paketlenir.
🏆 Neden Balbis?
Geleneksel kavurma tekniğiyle yüksek aroma
Katkısız ve doğal içerik
Fırıncılık ve ev tipi kullanıma uygun çok yönlülük
📁 Üretici ve Menşei Bilgileri
Üretici Firma: Balbis Baharat
Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye
Gıda Sicil No: TR-46-K-003182
⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi
Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT): Üretimden itibaren 2 yıl
Üretim Tarihi: [GG/AA/YYYY]
Parti No: [XXXX]
❄️ Saklama Koşulları
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz.
Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.
🚫 Yasal Uyarı
Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz. Sağlık beyanı içermez.